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菜价上涨几时休|积极保供为菜篮子“减负”

发布时间: 2021-11-01 08:34 信息来源: 今日金东 访问次数: 字体:[ ]

近日,记者走访我区多家超市、农贸市场和金华农产品批发市场等地发现,受天气影响,近期我区蔬菜价格出现了一定程度上涨。

“最近菜价涨得厉害呀,一天一个价,一个西葫芦就要10多元,再买点青菜就将近30元了,还不如多买点猪肉。”在多湖街道驿头社区菜场,市民王阿姨一边挑菜一边感慨。走访中,记者发现,目前市场上菠菜28元/公斤,西蓝花16.8元/公斤,油麦菜14元/公斤……相较之前,价格翻了一番。

记者了解到,目前我区蔬菜市场供应充足,并没有出现断档、脱销的情况。但一些价格较贵的蔬菜如菠菜等,部分经营户为了降低成本和减少损耗不愿意多进货。“价格太贵了就没人买,特别像菠菜,不耐储藏,卖不出去损耗还大,一不小心就亏了。”金东菜场的蔬菜经营户陈芳说。

我区菜价今后怎么走?供应稳不稳?记者来到金华农产品批发市场了解情况。“我们通过多种措施保证市场供应,确保食品安全。”市场相关负责人介绍,市场方第一时间组织市场各职能部门高效联动,密切关注寒潮影响和各产地受灾情况,紧盯市场行情的变化,有序调度蔬菜供应,并做好市场周转性储备和冷库设施准备工作,使土豆、大白菜、卷心菜等品种货源充足,每日确保2000吨以上的库存货源。10月21日-10月25日,该市场蔬菜日均成交量在2600吨以上。

在做好库存货源保障的同时,市场还及时根据每日供应情况,向各外延保供基地发布销量、价格信息,积极组织基地货源优先进入市场。其中,加大从广东、广西、海南等地组织辣椒、娃娃菜等花色蔬菜,从山东、河北、内蒙古等地组织大白菜、西红柿、黄瓜等茄果类蔬菜,从云南和福建等地组织笋类、绿叶菜等蔬菜进入市场,满足需求。由于市场主要供应产地本市、丽水、台州及周边县市等地,因此在确保供应总体有保障的同时,市场积极准备山东、河南等北方产地可能受到寒潮雨雪天气影响的产地可替代货源储备。

针对全国部分蔬菜产地因异常天气导致蔬菜南北衔接不畅、价格异常波动问题,市场也正积极引导和鼓励经营户广开渠道,对接客商加大发货量,对货源偏紧的产品开启绿色通道,优化安排交易车位。根据市场供需情况,市场将适时启动应急预案,抑制蔬菜价格进一步上涨的趋势。

据了解,结合产区、道路、流转效率等多要素,农批市场在确保疫情防控和食品安全的前提下,进一步强化保障能力,把稳“菜篮子”。市场相关负责人分析,随着天气情况的好转,蔬菜价格预期将呈现缓慢回落的态势。

(记者 鲍莉 文/摄)


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