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对金东区四届人大五次会议代表第64号建议的答复

发布时间: 2021-07-02 17:24 信息来源: 区市场监管局 访问次数: 字体:[ ]

黄**代表:

你在人代会上提出的关于加强校园周边食品安全的建议收悉,经研究,现答复如下:

一、基本情况

我区现有大中小院校共68家,托幼机构共98家。根据监管职能划分,我区校园周边食品经营商店由区市场监管局负责管理;食品流动摊贩由区行政执法局负责占道经营管理,区市场监管局负责食品安全监管;区教体局负责督促学校落实食品安全主体责任并配合相关职能部门开展工作。

二、主要工作措施

校园食品安全工作关系到师生健康、关系到社会和谐稳定,历来是食品安全监管的重中之重。近年来,各相关部门在区委区政府的领导下,以智慧监管、放心消费为主线,以文明创建为契机,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。2020年至今,全区校园及周边未发生过食品安全事故。

一是开展专项检查。每年结合春秋季开学期间各相关部门均开展了学校及其周边食品安全专项监督检查,督促从业人员健康体检上岗,食品采购索证索票,并宣传食品安全注意事项,规范经营行为。2021年春季开学季期间,各相关部门共出动执法人员检查965人次,检查学校、幼儿园食堂小卖部、用餐配送单位及学校周边食品经营单位600多家,监督抽检420批次,发现各类风险隐患132个,均已责令当场整改,立案查处违法行为3起。

二是建设系统工程。2020年,区市场监管局将156家学校及幼儿园食堂、11个乡镇(街道)养老院食堂、5家有配送功能的居家养老中心食堂、30家大型及以上社会餐饮单位(包含网络餐饮单位)和10家食品配送单位纳入食品安全阳光厨房智慧监管项目。该项目通过运用物联网技术,实现厨房设施设备运行预设、远程查看和异常示警功能,把隐患消除在萌芽状态。同年,区市场监管局培育发展放心消费单位1691家、无理由退货承诺单位576家、放心工厂301家,校园周边商店已基本纳入放心消费单位。为加强食品摊贩管理,我区还首推制定了《金东区食品摊贩管理办法》地方性规范文件,该办法已于去年10月正式实施,目前,全区所有早餐流动摊点均已纳入监管,校园周边100米内均已划为食品摊贩严控区。

三是广泛发动宣传。近年来,各相关部门广泛开展食品安全“进校园”活动,充分发挥学校“健康教育课”主阵地作用,以广播、黑板报、主题班会、知识竞答等形式进行宣传,不断提高广大师生及家长的食品安全意识。2020年开展各类食品安全校园宣讲40余场,向师生发放《中小学生食品安全应知应会》读本3000余册。同时,各相关部门大力推广新媒体宣传,通过“金东食安”、“金东教体之窗”等公众号,发布食品安全消费提示,普及食安科学知识。2020年,共发布相关文章400余篇,阅读量10万余人次。

三、下部举措

食品安全监管工作永远在路上,下一步,我们将从以下几个方面进一步加强校园及周边食品安全监管:

一是严格准入,跟踪监管。健全监管机制,严把校园周边食品市场准入关,规范经营主体资格。定期对校园周边食品经营业户进行巡查,严厉查处无证经营、超范围经营等违法行为。针对新登记的校园周边食品经营户,采取跟踪巡查和后续回访等措施,对其经营范围、经营行为等进行跟踪监管,进一步扩大智慧监管、放心消费创建对象的范围。

二是加强巡查,强化抽检。各相关部门联合学校家长委员会,开展定期与不定期巡查,实现校园周边食品市场无缝隙监管。加大抽检力度,每年度安排校园周边食品安全监督专项抽检,根据风险情况确定抽检重点品种和检验项目,对相关检测不合格食品均按照国家市场监管总局核查处置“五个到位”要求,对不合格食品形成“闭环”管理,实现“检管结合”。

三是广泛宣传,提高意识。加强对校园及校园周边食品生产经营单位的教育宣传,引导其加强行业自律,强化主体责任意识,自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规,积极踊跃举报食品违法经营行为。加强对师生家长的食品安全意识的提升,联合学校定期开展健康消费、食品安全的专题活动,加深对食品安全的认识。拍摄食品安全事故演练纪实视频,同时,利用家长会、家校短信平台,对家长进行学生饮食需求、食品安全知识、消费维权渠道的教育。

最后,再次感谢对我区食品安全工作的关心与支持,欢迎一如既往地对食品安全工作给予关心、支持与监督。