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佛手，一直备受文人墨客的追捧与喜爱。

在各地品种中，金华佛手最具盛名。“沁人诗脾清流环抱，香分佛果曲径通幽。”相传北宋诗人苏东坡久慕金华佛手之名，便来北山脚下观赏，欣然写下诗词以示赞誉。

金华佛手最知名的产地，当属赤松镇北山口村。在今天的北山口村，佛手产业正发生着多重转变。一变，产品类型从卖黄果转变为开始销售青果；二变，销售方式从路边摊变为线上电商、直播销售；三变，产业结构从发展单一的佛手种植变为文旅融合……

从黄果到青果 “千指”“红花”横空出世

在北山口村的大棚里，佛手盆栽上早已挂满果实。一只只佛手果形有伸指的、握拳的、掌拳的，还有宝塔形的，形态各异。

在人们的印象中，10月佛手始变金黄，方为佛手销售季。但近年来，还未完全成熟的青佛手也开始进入市场，成为插花、水培装饰之佳品。北山口村村民邢雪芹经营一家佛手产品的网店，她说，青佛手香味清淡，用于插花点缀很显素雅。三年前，为了拉长佛手销售周期，她尝试将尚未成熟的佛手青果上架到淘宝店铺售卖。让她感到意外的是，这一批青果，竟获得客户的一致好评。此后，她又开始尝试售卖保留部分枝条的青佛手。将这些带枝条的青佛手水培后，观赏时间可长达三个月。

除了售卖的佛手颜色发生了变化，北山口村的佛手品种也在不断推陈出新。一直以来，佛手品种都较为单一，可供消费者选择品种很少。而如今，为了进一步满足目标客户的需求，经过不断创新，一些更具观赏价值的新品种横空出世。

在佛手种植大户江远舵的大棚里，一款“千指佛手”盆栽吸引了记者的注意。不同于普通的“金佛手”品种，“千指佛手”树形美、产量大，果型小巧精致，惹人喜爱。凭借雅致的外表，一株“千指佛手”盆栽的价格可达400元。还有另一款名为“红花”的佛手，果实较为舒展，状若莲花，同样受到了大家的喜爱。“金佛手性价比高，所以销量最好。而‘千指佛手’和‘红花佛手’则观赏性更强，单价也会高一些。”江远舵介绍。

此外，为了进一步延长产业链，除了佛手盆景、佛手果等农产品外，佛手丝、佛手果酱、佛手茶以及具有宋韵特色的佛手茶歇点心等初级农副产品开始进入市场。这些经过市场检验的新品类，已然成为当下一种新的销售趋势。

如今，佛手果的销售周期从三个月延长到了全年，而各类产品形式也愈发丰富多样。在这一过程中，消费者拥有了更多的选择，村民们的收入也在不断增加。

从“路边摊”到“云端” 网店、直播齐上阵

“旺季的时候一天就能卖出一百五六十单，而且回头率很高。”五年前，邢雪芹开始尝试注册经营淘宝店铺。由于产品质量好、价格优，吸引了不少回头客。

她说，以前父母将佛手挑到路边进行售卖。眼下，只需将产品信息录入上架，再通过快递发货，小村庄的佛手就可以搭乘快车迅速到达五湖四海的客户手中。

在北山口村，像邢雪芹一样开起佛手产品网店的村民不在少数。

“欢迎各位直播间的家人们，我们的佛手都是产地直销的，欢迎来选一选、看一看。”“90后”姑娘高艳红正在手机前做着直播，不久前她从义乌来到北山口村做直播卖佛手。

江远舵说，从去年起，为打开销路，他将目光聚焦到了直播带货上。现在，他的大棚已经吸引了高艳红、谭媛媛等17名年轻主播前来合作，其中还有不少是“新金华人”。

从最初的街头叫卖、地摊销售到现在的电商销售、直播带货，北山口村还将牵头直播间的规范化建设，对全村的佛手直播产业进行统一管理，助力金华佛手走向更广阔的市场。

从种佛手到“玩”文化 小村庄新体验

在北山口村村口，一只巨大的佛手雕像横亘在围墙之上。走进村中，从墙绘到村牌，随处可见佛手印记。经过多年的酝酿与沉淀，佛手文化在这里已经生根发芽并逐渐成长壮大。为了进一步打造佛手特色村的“金名片”，北山口村依托佛手产业的不断发展，立足于“旅游+农业”的发展定位，展开了二三产业融合的文化旅游项目进程。

如今，占地面积600平方米的文旅会客厅已经建设完毕。前厅为游客展示丰富多样的佛手深加工产品，如佛手丝、佛手蜂蜜、佛手蜜饯等，更有佛手香薰、佛手礼道等创新型产品可供选择。而另一旁的“e萬家工作室”直播工坊，则为村民提供了一个优质的直播带货基地。未来，将会有更多的主播来到这里，让北山口这个小村庄的佛手插上翅膀，飞向全国各地。

此外，村里各类以“佛手”为主题的文娱活动同样精彩纷呈。每年10 月，“金秋佛手节”成为村里最重要的一项活动。经过精心组织准备的各类节目诸如道情、舞蹈等，极具当地民风特色，吸引了一大批来自全国各地的游客。游客们在欣赏佛手、嗅到芬芳的同时，也能感受到浓厚的佛手文化。

当然，作为当下文旅项目的一个重要组成部分，文创产品常常能为项目的成功带来意外惊喜。在北山口村的文旅蓝图中自然也少不了文创产品的身影。为了满足游客多样化的需求，村里开始积极拓展文创市场，并专门注册了“北山口”商标。一方面，他们与浙江师范大学、上海财经大学浙江学院等院校的专业设计团队开展深入合作，设计以“佛手”为主题的文具、明信片、杯子等一系列文创产品；同时还充分挖掘村内或周边村落的手工技艺，带动游客参与佛手糖画、佛手插花、佛手陶艺等手工艺体验项目，在推进“体验型”文创产品消费的同时，还可以让游客进一步沉浸式体验佛手文化的无穷魅力。

当下，北山口村的佛手产业已经从单纯的果实销售逐渐向精深加工、文化创意、休闲观光拓展，种植方式也逐渐向规模化数字化生产转型。今年，北山口村还成功入选了全省第一批未来乡村建设试点名单。

（记者 龚睿/文 厉聪 王毅琳 陈怡滢/摄）