我局在2022年7月5日收到抽样报告编号XC22320981295241767的不合格报告涉及我区1家生产单位，现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、抽样编号为XC22320981295241767的上海万年青饼干查处置情况
（一）抽检基本情况
金华易元食品有限公司生产的海万年青饼干菌落总数项目不符合GB7100-2015《食品安全国家标准饼干》要求，检验结论为不合格。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
（二）核查处置情况
我局在2022年7月5日收到不合格报告，并在当日把不合格报告送达给生产单位并对生产单位进行检查询问。经查明，2022年3月8日，当事人共生产了上海万年青饼干产品70箱(4.4千克/箱，成本为36.56元/箱)销售给客户朱加名，价格为39元/箱。在东台市市场监督管理局2022年6月9日组织实施的食品安全抽样中上述饼干产品被检测出菌落总数项目不符合GB7100-2015《食品安全国家标准饼干》要求，检验结论为不合格。截至2022年7月5日本局查获时 当事人生产的上述上海万年青饼干均已售出。以上共计货值金额2730元，违法所得计170.8元。饼干类产品的菌落总数指标属于可变项，除了食品原料和产品本身的影响以外，还与温度、光照等环境因素密切相关，流通领域抽检的食品菌落总数指标不能直接做为食品生产企业的处罚依据，而本案的当事人做为食品生产企业，在采购食品原料时已履行了进货查验义务，无任何直接证据证明上述产品不合格原因是由生产环节造成的。本局决定：不予处罚。
金东区市场监督管理局
2022年9月7日
金东区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告 （2022年9月（3））
我局在2022年7月5日收到抽样报告编号XC22320981295241767的不合格报告涉及我区1家生产单位，现将不合格食品核查处置情况通告如下：
金华易元食品有限公司
（一）抽检基本情况
金华易元食品有限公司生产的海万年青饼干菌落总数项目不符合GB7100-2015《食品安全国家标准饼干》要求，检验结论为不合格。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
（二）风险防控情况
我局在2022年7月5日收到不合格报告，并在当日把不合格报告送达给生产单位并对生产单位进行检查询问。经查明，2022年3月8日，当事人共生产了上海万年青饼干产品70箱(4.4千克/箱，成本为36.56元/箱)销售给客户朱加名，价格为39元/箱。在东台市市场监督管理局2022年6月9日组织实施的食品安全抽样中上述饼干产品被检测出菌落总数项目不符合GB7100-2015《食品安全国家标准饼干》要求，检验结论为不合格。截至2022年7月5日本局查获时 当事人生产的上述上海万年青饼干均已售出。以上共计 货值金额2730元，违法所得计170.8元。
金东区市场监督管理局
2022年9月7日
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